Die Saale-Unstrut-Region ist Deutschlands nördlichstes Qualitätsweinanbaugebiet und bekannt für ihre traditionsreichen Weingüter, charaktervollen Weine und einladenden Vinotheken. Hier haben Sie die Möglichkeit, die Vielfalt regionaler Rebsorten kennenzulernen, an Weinproben teilzunehmen und direkt mit den Winzerinnen und Winzern ins Gespräch zu kommen.

Von unserer Ferienwohnung im Alten Pfarrhaus in Rehehausen erreichen Sie zahlreiche Vinotheken in kurzer Zeit. Ob in Naumburg, Freyburg (Unstrut) oder im historischen Kloster Pforta – überall erwarten Sie sorgfältig ausgewählte Weine, fachkundige Beratung und die Möglichkeit, die Weintradition der Region authentisch zu erleben. Viele Vinotheken bieten zudem regionale Spezialitäten, Weinproben und Veranstaltungen an.

Ein Besuch in einer Vinothek lässt sich ideal mit einer Wanderung durch die Weinberge, einer Fahrradtour entlang der Saale oder einem Ausflug zu den historischen Sehenswürdigkeiten der Region verbinden. So wird Ihr Aufenthalt im Alten Pfarrhaus zu einem genussvollen Erlebnis für alle Sinne.

Unsere Empfehlungen für Weinproben

Landesweingut Kloster Pforta

Bad Kösen / Schulpforte
Entfernung von Rehehausen: ca. 15 Minuten

Das Landesweingut Kloster Pforta gehört zu den traditionsreichsten Weinbetrieben der Region. Die Geschichte des Weinbaus reicht hier bis ins Jahr 1137 zurück, als Zisterziensermönche mit dem Anbau von Wein begannen.
Heute können Besucher die Verbindung von Geschichte und Wein hautnah erleben:
Erlebnisse:

• Weinproben mit Führung
• Weinbergwanderungen
• Besichtigung historischer Kelleranlagen
• Verkostung regionaler Weine

Besonders schön ist eine Weinprobe in Kombination mit einem Spaziergang durch die historischen Anlagen des ehemaligen Klosters.

Unser Tipp:
Die „Weinprobe für Jedermann“ bietet während der Saison eine einfache Möglichkeit, Weinberg, Keller und Geschichte kennenzulernen.
Vinotheken – Weinvielfalt an einem Ort

Vinothek Schulpforte

Torhaus der Landesschule Pforta

Die Vinothek im historischen Torhaus ist ein idealer erster Anlaufpunkt für Gäste, die verschiedene Weine der Region kennenlernen möchten.

Hier finden Sie:

• Weine und Sekte des Landesweinguts Kloster Pforta
• Beratung durch Weinexperten
• regionale Spezialitäten
• Möglichkeit zum Weineinkauf

Die Vinothek ist täglich geöffnet und eignet sich perfekt als Zwischenstopp bei einem Ausflug nach Bad Kösen oder Naumburg.

Thüringer Weingut Bad Sulza

Bad Sulza
Entfernung von Rehehausen: ca. 10 Minuten

Eine unserer nächsten Empfehlungen liegt direkt vor der Haustür.
Das Thüringer Weingut Bad Sulza verbindet Wein, Landschaft und Thüringer Gastfreundschaft. Die Weinberge rund um den Bad Sulzaer Sonnenberg bieten eine wunderschöne Aussicht und ideale Bedingungen für elegante Weißweine.

Besonders empfehlenswert:

• Riesling
• Weißburgunder
• Grauburgunder
• Traminer

Perfekte Kombination:
Vormittags Weinprobe im Weingut, danach Entspannung in der Toskana Therme Bad Sulza.

Saale-Unstrut-Vinothek am Naumburger Dom

Naumburg

Wer einen Stadtbesuch mit Wein verbinden möchte, findet in der Nähe des Naumburger Doms eine große Auswahl regionaler Weine.

Die Vinothek bietet:

• Auswahl verschiedener Winzer der Region
• moderierte Weinproben
• Beratung
• Weinverkauf

Eine schöne Möglichkeit, verschiedene Weingüter kennenzulernen, ohne mehrere Orte anfahren zu müssen.

Weingut Pawis

Freyburg (Unstrut)

Das familiengeführte Weingut Pawis steht für hochwertige Weine und persönliche Gastfreundschaft.

Besonders beliebt:

• Weinproben mit dem Winzer
• Blick über die Weinberge
• Weißburgunder und Riesling
• gemütliche Atmosphäre

Unser Tipp:
Besuchen Sie das Weingut am Nachmittag und verbinden Sie den Besuch mit einem Spaziergang durch Freyburg.

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Freyburg

Die Winzervereinigung ist eine gute Adresse für Gäste, die einen Überblick über die Vielfalt der Region bekommen möchten.

Hier können Sie viele verschiedene Weine aus Saale-Unstrut entdecken:

• klassische Rebsorten
• unterschiedliche Qualitätsstufen
• regionale Spezialitäten
• Geschenkideen

Ideal für Gäste, die gerne mehrere Weine vergleichen möchten.
Straußwirtschaften – Wein genießen wie die Einheimischen
Eine besondere Tradition der Region sind die Straußwirtschaften.
Hier öffnen Winzer für einen begrenzten Zeitraum ihre Höfe oder Weinberge und schenken eigene Weine aus. Dazu gibt es oft einfache regionale Gerichte:

• Käseplatten
• Flammkuchen
• hausgemachte Spezialitäten
• regionale Wurst- und Fleischgerichte

Die Atmosphäre ist unkompliziert und persönlich – genau das macht diese Orte so beliebt.